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Archiv für die 'Kulinarisches' Kategorie

Heute Mittag gab es zum Nachtisch Joghurt. Wir kauften bisher vorzugsweise Joghurt der Firma Landliebe, weil die bisher natürliche Fruchtaromen verwendeten. Umso erstaunter war ich, als ich bei einem zufälligen Blick auf die Zutaten sowohl bei dem Erbeer-, als auch bei dem Kirschjoghurt festellen musste, dass diese nun plötzlich ‘natürliche’ Aromen enthalten, die nicht mehr […]

Gestern: am Auricher Hafen sind die Marktschreier, es regnet. Also ab in das Eiscafé am Hafen, ins Blinkfuer. Dort die Eiskarte studiert, meine Frau und ihre Eltern wählen den  Leuchtturm. Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne. Meine Frau fragt, ob sie stattdessen Schokoladeneis bekommen kann, da sie Vanille nicht so gerne isst. Antwort der Bedienung: nein, […]

Salzburg [Part one]

Nachdem ich in 2008 die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr in Salzburg verbringen durfte, komme ich nun endlich dazu ein wenig über die Restaurants in Salzburg zu schreiben, natürlich nur über die, die ich auch besucht habe. Fangen wir an mit dem Restaurant Zum Mooren in der Judengasse 9, in dem bereits Wolfgang Amadeus Mozart […]